Zin in knapperige koekjes, maar dan zonder geraffineerde suikers? Probeer dan deze eens! Deze koekjes zijn echt heerlijk als tussendoortje voor bij de thee en ook leuk om uit te delen. Je kan de koekjes in alle soorten vormpjes uitsteken, waardoor ze voor iedere gelegenheid gebruikt kunnen worden! Ideaal toch!? Benodigdheden knapperige koekjes: – Oven …
Lees meer
Ontbijt is voor mij de belangrijkste (en lekkerste) maaltijd van de dag! Het maakt niet uit hoe vroeg ik op moet, ik ga de deur niet uit zonder lekker te ontbijten. Het liefst ontbijt ik met verschillende soorten fruit, plantaardige yoghurt en homemade granola. Op zoek naar een creatief cadeau voor een vriend, vriendin, je …
Lees meer
Met deze amandelpasta dressing maak je van een simpele, groene salade toch iets bijzonders! Tijd: Circa 7 min. Ingrediënten amandelpasta dressing: – 60 gram witte amandelpasta – 60 milliliter extra vierge olijfolie – 1 sjalotje, zeer fijn gehakt – 1 eetlepel volkoren Dijon mosterd – 240 milliliter verse jus d’orange – 1 theelepel sinaasappelschil – 3 theelepel agavesiroop …
Lees meer
Gister maakte ik deze heeeeeeerlijke notentaart. Het is jammer dat je de geur niet kan ruiken die er van af kwam! Het lekkerste is als je de taart eet als hij nog een beetje warm is. Met een kopje thee of koffie erbij en je dag kan niet meer stuk! Benodigdheden notentaart: – Springvorm 24 cm …
Lees meer
Benodigdheden lotuschips: – Scherp mes – Snijplank – Oven – Bakplaat – Bakpapier – Krachtige blender Tijd: Circa 1 uur en 15 minuten Ingrediënten lotuschips: Dit recept is voor een klein bakje chips – Lotuswortel, ontdooid – 200 gram (medjool)dadels – ½ cup water – ½ theelepel kaneel – ¼ theelepel verse vanille Bereidingswijze lotuschips: 1. …
Lees meer
In de jampotten die je in de winkel koopt, zit minimaal 60% suiker! Deze suikervrije ‘jam’ die ik gemaakt heb is ook super lekker, maar zonder de hulp van suiker. Lekker en gezond smullen dus! Deze jam kun je maken met frambozen, kersen, bramen of een combinatie hiervan. Benodigdheden suikervrije ‘jam’: – Steelpan – Garde – …
Lees meer
De voordelen van boekweitpasta is dat het glutenvrij is en zoals alle andere pasta’s lekker makkelijk te bereiden. Gister maakte ik mijn pasta met lekkere kipfiletjes in ontbijtspek en allerlei soorten groenten, dit wilde ik natuurlijk graag met jullie delen! Schrik niet van de lange ingrediënten lijst, want het is hartstikke makkelijk om te maken 🙂 Benodigdheden boekweitpasta: …
Lees meer
Dit choco-toetje is heel makkelijk te maken met een blender. Heb je geen blender, dan kan het ook goed met een keukenmachine of staafmixer. Dit toetje kan je goed voordien maken en in de koelkast bewaren. Benodigdheden choco-toetje: – Blender of staafmixer Tijd: Circa 7 min. Ingrediënten choco-toetje: – 1 flinke avocado – 1 rijpe banaan – 3 …
Lees meer
Deze banaan dadelkoekjes zijn ideaal voor de zoete trek! Een drukke dag voor de boeg? Maak deze koekjes een dag van te voren. Zo heb je toch een lekkere en verantwoorde snack voor tussendoor op zak. Benodigdheden banaan dadelkoekjes: – Blender – Bakpapier – Oven Tijd: Bereiding: circa 15 min. Oventijd: circa 20 min. Ingrediënten banaan …
Lees meer
