Cloud bread is een echte hype! Het zijn ‘wolken broodjes’ gemaakt van opgeklopt ei. Het is mede zo een grote hype geworden, omdat het heel laag in calorieën en koolhydraten is. Het bevat geen gluten en wel veel eiwitten. Een verantwoord ontbijtje voor op bed dus 😉 Benodigdheden cloud bread: – Mixer – Garde – Oven Tijd: Bereiding: 10 min. …
Lees meer
Vandaag is Luke onze gastblogger en ze maakte deze heerlijke zoete aardappel stamppot voor jullie. Lees je mee? 🙂 Met de zoete aardappel, ook wel bekend als bataat, kun je eindeloos variëren. Zo maakte ik van deze populaire groente een heerlijk stamppotje vol mediterrane invloeden. Een snel en makkelijk recept! Benodigdheden zoete aardappel stamppot: – pan …
Lees meer
Anne, blogger van Annetravelfoodie deelt graag haar gezonde recepten om te laten zien hoe makkelijk en lekker het is om gezond te eten. Voor Organic Kitchen deelt ze een van haar favoriete recepten: avocado eggs. Ze zien er niet alleen mooi uit, het is ook nog eens makkelijk te maken en erg gezond! ‘Alhoewel dit gerecht er …
Lees meer
Een taart op koningsdag hoort erbij, de Koning is tenslotte jarig!! 🙂 En ziet deze kokos carrot cake er niet verrukkelijk uit!!? Deze cake is raw, vegan, glutenvrij, lactosevrij en suikervrij (en natuurlijk super lekker)!! Tip: hij is goed van te voren klaar te maken, bijvoorbeeld s’avonds, dan hoef je op de dag zelf niets te …
Lees meer
Pesto op je broodje, pesto door je salade, pesto door de pasta, op een toastje… Je kunt zo veel kanten op met pesto. Voeg één theelepeltje pesto toe aan een simpele tomatensaus en je tovert hem om tot een saus met een smaakexplosie. Smeer wat pesto op je boterham en tadaa: je hebt een luxe …
Lees meer
Lekker snacken op Koningsdag? Dat doe je met deze kokos abrikozen balletjes 😉 Ze zijn zo gemaakt en je kan ze ook goed voordien al klaarmaken. Benodigdheden abrikozen balletjes: – Keukenmachine Tijd: Circa 15 min. Ingrediënten abrikozen balletjes: Dit recept is voor circa 20 stuks – 150 gram gedroogde abrikozen (In dit recept heb ik geen biologische abrikozen …
Lees meer
Ik hou ontzettend van borrelen met vrienden of familie. Hapjes, broodjes, smeersels.. We noemen het altijd ‘tapas’ maar het heeft z’n Spaanse karakter al lang verloren. Er komt van alles op tafel en de kunst is altijd dat niémand begint te eten voordat het laatste gerechtje klaar is en op tafel staat. Een andere uitdaging …
Lees meer
Wat is deze aardbei geitenkaas salade een goddelijke combinatie! Dit is echt op het moment mijn favoriete salade. Vooral de combinatie geitenkaas met aardbeien is heerlijk. Overigens is dit ook een perfecte combinatie voor op de boterham: geitenkaas met aardbeien. Tijd: Circa 10 min. Ingrediënten aardbei geitenkaas salade: Dit recept is voor circa 1 persoon …
Lees meer
Deze wortel kerrie soep heb ik gemaakt als voorbereiding op Koningsdag. Alles in het teken van oranje, dus ook oranje soep. Het is makkelijk te maken, je kan het ook goed voordien klaarmaken. Zodat je op de dag zelf niets meer hoeft klaar te maken 😉 Lekker makkelijk dus. Benodigdheden wortel kerrie soep: – Staafmixer …
Lees meer
Kefirwater, ik had er nog nooit van gehoord! Ik leerde het voor het eerst kennen tijdens een workshop bonbons maken bij Biogondisch in Breda. Een verfrissend drankje, dat schijnbaar ook nog eens hele goede eigenschappen heeft. Als fan van alles wat met biologisch en gezond te maken heeft, ben ik altijd in voor dingen nieuwe …
Lees meer
