Breakfast smoothie bowls zijn helemaal hot en met deze mixed berry smoothie bowl kunnen jullie precies ontdekken waarom! (VERSLAVEND!) Mijn eerste ervaring met een smoothie bowl was op Bali en ik ben sindsdien een beetje verliefd op deze bowls. Het is niet alleen lekker en gezond maar het ziet er ook zo gaaf uit, je kan het zo creatief maken als je zelf wilt!
Dit recept bevat amandelpasta, amandelen zijn super gezond en hebben meerdere gezondheidsvoordelen. Zo bevatten amandelen veel vitamine E, wat goed is bij het voorkomen van hart- en vaatziekten daarnaast bevat het heel veel antioxidanten wat het verouderingsproces vertraagd. Pure amandelpasta zorgt er voor dat je op een eenvoudige manier een grote hoeveelheid amandelen binnenkrijgt per portie.
– Blender (kan eventueel ook met staafmixer)
Circa 5 min.
Dit recept is voor circa 1 persoon
– 200 gram bevroren bessen (ik gebruikte blauwe bessen en frambozen)
– 1 banaan
– circa 170 gram yoghurt
– 2 eetlepels amandelpasta
– 1 eetlepel honing
– toppings naar keuze (ik gebruikte granola, amandelen, kokosrasp, aardbei, blauwe bessen en goji bessen)
1. Doe alle ingrediënten samen in de blender en mix het geheel totdat het een egale massa is.
2. Giet over in een leuk bakje en maak af met toppings naar keuze.
ENJOY!
X Eef
– Geniet met de recepten van Organic Kitchen –
0
