Thuis je eigen hummus maken duurt letterlijk 5 minuten en het smaakt heerlijk! In combinatie met groente sticks is het de perfecte snack: voedzaam, rijk aan eiwitten, glutenvrij en koolhydraatarm. Probeer je hummus in verschillende kleuren te maken, dat maakt het geheel nog vrolijker! Bereidingstijd: 15 minuten Ingrediënten: (4 porties) 240 g (1 blik) kikkererwten, …
Lees meer
Als je echt wilt uitpakken tijdens de feestdagen, is deze taart de klap op de vuurpijl! Het is een ultieme combinatie van tiramisu en een charlottetaart. De taart bestaat uit een chocoladecake met een vulling en topping van mascarponecrème. De lange vingers maken deze tiramisu charlottetaart helemaal af. Kies je favoriete lint voor de strik …
Lees meer
Wie ga jij verrassen met heerlijk Lemoncurd Trifle? Dit recept is ideaal om te serveren als jij gasten hebt. Je kan het van tevoren klaarmaken en het is niet moeilijk. Zo hoef je na het diner de lemoncurd trifle alleen maar uit de koelkast te halen en te serveren. Porties: 4 porties Tijd: Bereiding: circa …
Lees meer
Heb jij regelmatig aan het einde van de week weer een tas oud brood over? En sta je op het punt om deze droge sneetjes de prullenbak in te werpen? Zonde! Lees eerst even dit lekkere bread crumb pesto recept! Instock chef Sil heeft namelijk dit heerlijke recept voor oud brood voor je! De oude …
Lees meer
Een rijke zelfgemaakte ragout is van oudsher een zondagsgerecht en een klassieker op de kersttafel. Deze authentieke ragout naar Oma’s recept is rijkelijk gevuld en smaakt zo veel beter dan ragout uit een blikje. Het duurt wel even, maar dat is het zeker waard. Porties: Voor 4 personen Tijd: Bereiding: circa 60 minuten Ingrediënten Oma’s …
Lees meer
Risotto is een klassiek gerecht wat met aandacht en geduld bereid moet worden, maar de verrukkelijke smeuïge smaak maakt het absoluut de moeite waard om met Kerst op tafel te zetten! Deze risotto is gemaakt met parelgort, truffel en paddenstoelen, geserveerd als een prachtig taartje met een rand van gegrilde courgette. Een prachtig vegetarisch gerecht …
Lees meer
Met aubergines kun je zoveel leuke dingen doen. Dit recept van gevulde aubergines is erg lekker en zit boordevol eiwitten door de combinatie van de meelwormen, quinoa en Griekse yoghurt. Het is een recept met veel verschillende smaken die erg goed bij elkaar passen. Dit gerecht kun je het hele jaar door eten en ziet …
Lees meer
Een tartaar is meestal van vlees of vis, maar je kunt ook heel gemakkelijk een vega versie maken! Wij vinden deze vegetarische tartaar met mozzarella, tomaat en basilicum ideaal als voorgerecht tijdens de feestdagen: lekker fris, kruidig en niet te zwaar op de maag. Daarnaast ziet het gerecht er ook feestelijk uit. Het is geen …
Lees meer
Wij zijn dol op risotto! Maar als je een keer wat minder koolhydraten binnen wil krijgen, is een bloemkoolrisotto ideaal. Tuurlijk smaakt het wat anders, maar het is echt heel erg lekker! Vrienden van ons tipten ons ooit een recept met bloemkoolrijst en deze viel zo in de smaak. We hebben het recept iets aangepast, …
Lees meer
