Dat het eten van voedingsvezels belangrijk voor ons lichaam is, is veel mensen wel bekend. Maar wat doen voedingsvezels nou precies? En wat doen voedingsvezels …
Lees meer
Je lichaam heeft suiker nodig om te kunnen functioneren. Het is je brandstof. Maar daarin heb je de keuze uit goede of slechte brandstof. Wij …
Lees meer
Leven met gluten- en lactose-intolerantie. Zolang ik me kan herinneren kamp ik al met buikpijn en darmklachten waar diverse doctoren geen antwoord of oplossing voor …
Lees meer
Waarom is havermout zo goed voor ons is. De laatste jaren wint havermout het steeds meer in populariteit, dit is ook niet zo gek want …
Lees meer
Insecten eten, tegenwoordig hoor je er steeds meer over. Eetbare insecten verschijnen overal; op social media, op evenementen en je kunt ze zelfs kopen in …
Lees meer
Het is weer weekend en dat betekent lekker borrelen!! In het weekend borrelen we wat af, met vrienden/vriendinnen, je sport team of familie. Leuk al …
Lees meer
Je ziet het steeds vaker langs komen op verschillende social media kanalen; açaibowls. Deze bowls bestaan uit een soort “dikke smoothie” die gemaakt worden van açai …
Lees meer
Voor mijn studie heb ik laatst allergieën moeten bestuderen. Wat mij opviel, was dat er best wel wat aparte kruisreacties zijn tussen producten waarvan je …
Lees meer
Wij zijn Maurits en Ietje en wonen samen in Amsterdam, waar we suikervrij door het leven gaan. Sinds een tijdje hebben wij geraffineerde suiker zo …
Lees meer
Waarom zeewier? Als eerste om de smaak! Umami , één van de 5 basissmaken. Een smaak die niet iedereen vanaf moment één apprecieert. Hartig, zoutig, een beetje …
Lees meer
