Deze yoghurt-granola bites zijn super lekker! Dat komt door de smakelijke en goed gevulde granola van Tante Luus, waar onder andere koekkruiden aan toegevoegd zijn. De yoghurt bites smaken als een ware traktatie en zijn helemaal niet ongezond. Zo zit er in de granola geen toegevoegde suiker, maar veel lekkers zoals amandelen, spelt- en havervlokken, gepofte quinoa en pompoenpitten. Een prima tussendoortje dus of als toetje. Vooral tijdens de zonnige dagen, dan zijn ze ook nog lekker verkoelend!
Porties:
Voor 12 bites
Tijd:
Bereiding: 5 minuten
Diepvries: 60 minuten
Ingrediënten Yoghurt-Granola Bites:
- 12 eetlepels Griekse yoghurt
- 12 theelepels granola Power van Tante Luus
- 2 eetlepels granaatappelpitten
Bereidingswijze Yoghurt-Granola Bites:
- Leg een stuk bakpapier op een gladde harde ondergrond, die ook in je vriezer past!
- Schep 12 keer een eetlepel Griekse yoghurt op het bakpapier. Maak hier mooie rondjes van, allemaal op ongeveer dezelfde dikte/hoogte. Houd ruimte tussen de verschillende bites, zodat ze niet aan elkaar vast gaan plakken.
- Voeg op elke bite een theelepel granola toe en vervolgens verdeel je de granaatappelpitjes over alle bites.
Zet minimaal een uur in de vriezer. Daarna zijn ze klaar om te gegeten te worden!
Enjoy!
Nicky & Daphne | We are Foodjunkies
