Deze speculoos dadelballetjes zet je met maar een paar ingrediënten en een klein beetje tijd op tafel. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten in de blender gooien, er balletjes van draaien en ze door de verkruimelde koekjes rollen!
Ingrediënten speculoos dadelballetjes:
- 250 gram dadels
- 2 BioToday spelt speculoos koekjes (+1 als topping)
- 1 theelepel agavesiroop
- 1 eetlepel kokosolie
- 2 eetlepels zonnebloempasta
- Snuf speculaas en koekkruiden
Bereidingswijze speculoos dadelballetjes:
- Mix alle ingrediënten – behalve het koekje voor de buitenkant – samen in je keukenmachine tot een mooie homogene massa.
- Draai kleine balletjes van het beslag.
- Mix het koekje voor de buitenkant fijn in je keukenmachine en rol hier vervolgens de balletjes door.
- Zet in de koelkast tot serveren.
Enjoy!
Romana | Organic Kitchen
