Bliss balls, snackballetjes, raw snack balls,… Hoe je ze ook noemt, lekker zijn altijd!
Je maakt ze heel gemakkelijk door (bijna) alle ingrediënten in de keukenmachine te gooien en er daarna kleine balletjes van te draaien.
Zo heb je dan makkelijk een verantwoorde (én overheerlijke) snack voor de rest van de week.
Het is ook een lekker tussendoortje voor kinderen, zeker als ze van pindakaas houden! Maar wie doet dat nou niet?! 😉
– Keukenmachine
Bereiding: circa 10 min.
Wachten: circa 10 min. (koelkast)
Dit recept is voor circa 20 stuks
– 4 eetlepels havermout
– 15 dadels (ik gebruikte hiervoor kleine dadels, niet van die grote verse medjoul, dan heb je er maar 3-4 nodig!)
– 3 (á 4) eetlepels natuurlijke pindakaas (Pas de hoeveelheid naar gelang de structuur van je pindakaas
– 1 eetlepel noten naar keuze (pinda of amandel is erg lekker)
– 2 eetlepels kokosolie
– kokosrasp voor de buitenkant
1. Doe alle ingrediënten (behalve de kokosrasp) in je keukenmachine en mix totdat alles een geheel is. Als het te vloeiend is kan je extra havermout toevoegen en als het te droog is kan je meer pindakaas of kokosolie toevoegen.
2. Rol met je handen balletjes van het mengsel, en rol het door de kokosrasp.
3. Probeer nog heel eventjes te wachten met aanvallen (als je hier de wilskracht voor hebt 😉 ) en zet de balletjes ongeveer 10 minuutjes in de koelkast om wat steviger te worden.
Je kan de balletjes goed bewaren een paar dagen, gewoon afgesloten in de koelkast.
ENJOY!
X Eef
– Geniet met de recepten van Organic Kitchen –
0
