Risotto is een klassiek gerecht wat met aandacht en geduld bereid moet worden, maar de verrukkelijke smeuïge smaak maakt het absoluut de moeite waard om …
Lees meer
My old-time favorite! Bananenbrood valt ook de onder de noemer; altijd goed! Want dat is ook écht zo. Ik ken niemand die ooit mijn bananen …
Lees meer
Deze paarse spruiten zag ik liggen en om heel eerlijk te zijn, ik kon mij niet herinneren dat ik deze eerder had gezien of had …
Lees meer
Met aubergines kun je zoveel leuke dingen doen. Dit recept van gevulde aubergines is erg lekker en zit boordevol eiwitten door de combinatie van de …
Lees meer
Spitsuur op maandag ochtend? Maak het jezelf makkelijk! Sla een keertje die saaie boterham over en kies voor ”chia-pudding”. Vol gezonde vetten die essentieel zijn …
Lees meer
In deze tijd van het jaar ben ik altijd dol op speculaaskruiden, het kan zo’n lekkere twist aan een recept geven. Het was weer tijd …
Lees meer
Deze chili sin carne zit bomvol groenten en dus lekker vol met vezels. Zo heerlijk met de juiste kruiden erbij. Daarnaast is dit recept ook …
Lees meer
Een flinke portie vitaminen kun je met dit winterse weer zeker wel gebruiken. Deze ratatouille is heerlijk als bijgerecht of met een stukje (vegetarisch) vlees. …
Lees meer
Mmmm…. niks lekkerder dan de dag beginnen met pannenkoeken! Helaas zijn pannenkoeken vaak niet al te verantwoord. Maar dat zijn deze speculaaspannenkoeken wel! Ze geven …
Lees meer
Vegetarische burgers zijn tegenwoordig niet meer weg te denken, in iedere supermarkt vind je ze wel. Maar je kan ze ook heel erg gemakkelijk zelf …
Lees meer
