Zeewier in je pasta of spaghetti, dat gaat prima samen. Kijk maar naar dit heerlijke recept van fusilli met zeewier tomatensaus! Lekker met een stukje brood en bijvoorbeeld een zeewierspread.
– Kookpan
– Steelpan
– Vergiet
– Kommetje
– Lepel
– Citroenpers
Voorbereiding: circa 5 min
Bereiding: circa 10 min.
Dit recept is voor 1 persoon
– 75 gram fusilli
– 500 milliliter water met wat zeezout
– 30 gram tomatenpuree
– 30 gram zeewier tapenade
– 30 millliter water
– 2,5 milliliter vers citroensap
– Basilicum naar smaak
– Zet het water met zeezout op in een pan en breng het aan de kook
– Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing gaar en giet af
– Meng in een steelpannetje de tomatenpuree, zeewier tapenade, water en citroensap
– Verwarm de saus zachtjes en roer goed door
– Breng op smaak met zeezout en zwarte peper
– Voeg basilicum naar smaak toe
– Voeg de fusilli bij de saus
Tip: Voeg voor een frisse bite kappertjes toe. Strooi geraspte kaas over je gerecht. Gebruik de saus als basis voor een tomatensoep of tomaten bouillonsoep.
Smakelijk!
Anne | ByAnne
– Geniet met de recepten van Organic Kitchen –
0