Franse Bladerdeeghapjes

Elke keer als ik gasten heb, probeer ik nieuwe hapjes te verzinnen (of mijn inspiratie te zoeken op Pinterest). Het blijft een uitdaging, maar de zoektocht vind ik even spannend als de bereiding van de hapjes. Wat vind je van deze schattige vierkantjes? Deze bladerdeeg-hapjes met appel, brie en honing zijn leuk om te serveren, origineel en last but not least, heel makkelijk om te maken! Een lekker, vegetarisch hapje om je gasten positief mee te verrassen.

Benodigdheden franse bladerdeeghapje:
een vierkante uitsteek-vorm

Porties:

Voor circa 10 kleine vierkantjes

 Tijd:

Bereiding: circa 20 minuten

Ingrediënten franse bladerdeeghapjes:

• 2 rollen bladerdeeg
• 1 stuk brie
• 1 appel (geschild en in kleine blokjes gesneden)
• 10 bieslook stengels
• 1 eetlepel
• 1 ei (geklutst)

Bereidingswijze franse bladerdeeghapjes:

• Snijd vierkantjes uit bladerdeeg en smeer deze in met honing.
• Snijd de brie en appel in fijne stukjes en leg deze door elkaar in het midden in het vierkantje.
• Plooi alle puntjes naar binnen waardoor je een pakketje krijgt.
• Smeer de pakketjes in met het geklutst ei en leg deze in de oven voor circa 12 minuten op 180 graden.
• Haal de pakketjes uit de oven en maak nog snel een knoopje met de bieslook stengels. Nu zijn ze klaar om van te smullen!

Tip: mocht je geen vierkante-uitsteekvormpje hebben, dan kan je altijd nog inventief te werk gaan en vormpjes uitsnijden met behulp van een vierkant opbergdoosje of voor gevorderden gewoon uit de losse pols.

Geniet ervan!

Stephanie| Happiness is Homemade

– Geniet met de recepten van Organic Kitchen –