Dit choco-toetje is heel makkelijk te maken met een blender. Heb je geen blender, dan kan het ook goed met een keukenmachine of staafmixer. Dit toetje kan je goed voordien maken en in de koelkast bewaren.
– Blender of staafmixer
Circa 7 min.
– 1 flinke avocado
– 1 rijpe banaan
– 3 el cacaopoeder (zonder suiker)
– wat kokosmelk, om het iets smeuïger te maken
– honing naar smaak
– evt. voor de garnering: gehakte noten, rozijnen en/of geraspte kokos
1. Doe de avocado, banaan en cacaopoeder in een kom of blender en pureer.
2. Voeg kokosmelk toe, zodat de mousse een beetje smeuiig wordt.
3. Breng de mousse verder met honing op smaak.
Tip: Lekker met noten, rozijnen, geraspte kokos of chocoladeschaafsel.
Romana
– Geniet met de recepten van Organic Kitchen –
0
