Wat is avocado toch een heerlijk product om mee te koken. Je kan het met zoveel producten combineren en het is te verwerken in zowel zoete als hartige gerechten. Ook kan je van avocado een heerlijke zachte crème maken. Deze avocado met hüttenkäse spread is heerlijk op een rijstwafel, als dressing bij een salade of als een dip bijvoorbeeld met wortels. Hieronder het recept!
– Staafmixer
– Keukenmachine
Circa 5 min.
– 2 eetlepels hüttenkäse
– 1 avocado, ontpit
– Scheutje citroensap
– Verse bieslook naar smaak
– Peper en zout
– Radijsjes (optioneel)
1. Doe de avocado, hüttenkäse, citroensap, bieslook, peper en zout in een keukenmachine of kom.
2. Pureer de ingrediënten met een staafmixer of met de keukenmachine tot een gladde massa en breng op smaak met de bieslook, peper en zout.
3. Besmeer je cracker met de spread en maak af met de radijsjes.
Enjoy!
Beau | Beau bewust
– Geniet met de recepten van Organic Kitchen –
0
