Mokka, heerlijk! En dan heb ik het even niet over de welbekende mokkaslagroomtaart, maar over het warme drankje dat wordt gemaakt van koffie, chocolade en …
Lees meer
Vers zelfgemaakt brood is toch altijd het lekkerst, zeker wanneer het net uit de oven komt en nog lekker warm is. Helaas schrikt de lange …
Lees meer
Een tartaar is meestal van vlees of vis, maar je kunt ook heel gemakkelijk een vega versie maken! Wij vinden deze vegetarische tartaar met mozzarella, …
Lees meer
Wij zijn dol op risotto! Maar als je een keer wat minder koolhydraten binnen wil krijgen, is een bloemkoolrisotto ideaal. Tuurlijk smaakt het wat anders, …
Lees meer
Less is more! Vaak zijn de lekkerste dingen, de meest simpele. Niet te moeilijk en zonder een eindeloos lange ingrediëntenlijst! Daar houden we van, dus …
Lees meer
Jam, ik ben er dol op. Aardbeienjam, frambozenjam, bosbessenjam, té lekker allemaal. Alleen bevat het altijd zoveel suiker, dus ik besloot dat dat ook anders …
Lees meer
Bananenbrood, je ziet het op het moment erg veel voorbij komen. Je hebt hem in diverse variaties en ook hier zal je er meerdere tegen …
Lees meer
Dit vegetarische recept is vorig jaar herfst ontstaan toen ik nog best zoekende was in mijn voeding. Ik was nooit echt een vleeseter, maar toch …
Lees meer
Fajita is waarschijnlijk wel een van de meest bekende gerechten uit de Tex-Mex cuisine. Ondanks alle Mexicaanse kant-en-klare kruidenmixen en maaltijdkits, is het helemaal niet …
Lees meer
Kimchi, zuurkool, tempé, sojasaus, bier, yoghurt,… zijn allemaal gefermenteerde producten. Je eet waarschijnlijk meer gefermenteerde voeding dan je misschien denkt. En wist je dat het …
Lees meer
