Het geheim van deze geroosterde zomergroenten zit ‘m in twee dingen: het langzame roosteren op een lage temperatuur en het gebruiken van balsamicoazijn. De groenten …
Lees meer
Verslavend lekker. Echt. Ik maak het dan ook niet zo vaak, om exact die reden. Ik kan het eenvoudigweg niet bij één portie houden. Dit …
Lees meer
Smoothie bowls, oatmeal bowls, taco bowls, we kunnen geen genoeg krijgen van eten uit ‘bowls’. Zo ook deze buddha bowl, een vegan versie van de …
Lees meer
Ik heb vorig weekend lekker gezellig bij mijn ouders gegeten waar ik dit keer degene was die mocht koken! Ik heb dit vegan pastagerecht gemaakt …
Lees meer
Munt-chocosmoothiebowl Men zegt dat pepermunt een verkoelende werking heeft. Ik heb het even goed getest met deze chocosmoothiebowl met flink wat munt. Conclusie: het is …
Lees meer
Ja, het is gelukkig weer zover, de zomer is hier en dat betekent natuurlijk veel ijsjes, veel BBQ-en en lekkere lichte summer salads! Maar een …
Lees meer
Ik zoek altijd een combinatie van smaken als ik een salade maak. Het liefst zit alles erin: zoet, zuur, zout, bitter en umami. Deze salade …
Lees meer
Mijn zusje, ook al weer “40 something” maar blijft toch mijn zusje, is dol op India en vertoeft daar met enige regelmaat. Zo zat ze …
Lees meer
Vers zelfgemaakt brood is altijd net wat lekkerder dan die van de winkel. Vooral als het brood net uit de oven komt. Yum! Dit noten-zadenbrood …
Lees meer
Oh wat zijn ze toch lekker, de edamame! In restaurants krijg je ze vaak met een lekker zout jasje voorgeschoteld, in je pokébowl kleuren de …
Lees meer
