Alhoewel mijn zoon inmiddels ruim anderhalf jaar op kamers woont, blijf ik nog steeds te grote porties koken. Maar met deze boerenkool quinoa is dat …
Lees meer
Zin in een goede kick start van de dag? Dit veganistische ”yoghurt” ontbijtje met fruit zit vol met juiste voedingsstoffen zoals eiwitten (tofu), anti oxidanten …
Lees meer
Ik maakte deze cake laatst voor het eerst als traktatie voor mijn collega’s en iedereen was meteen enthousiast. Het is een heerlijke cake die goed …
Lees meer
Deze plantaardige ‘roomkaas’ op basis van cashewnoten en citroen kun je net als de welbekende ‘Philadelphia’-roomkaas op een cracker of boterham smeren. Dat is al …
Lees meer
Kiwi eten met schil en al. Ik wist niet dat het kon. Maar die uitdaging ging ik graag aan en het is een succes, kan …
Lees meer
Wist je dat je een kiwi met schil kunt eten? En dat deze rijk aan vezels is? Durf jij een kiwi te eten met schil? …
Lees meer
Er zijn inmiddels best een aantal ‘vergeten groenten’ die ik regelmatig eet. Maar ik moet eerlijk bekennen: er valt nog een wereld te ontdekken aan …
Lees meer
Vandaag draag ik met dit recept bij aan de mooie beweging van Organic Kitchen, waarin zij een ludieke actie opzetten om te laten zien dat …
Lees meer
Een smoothie met twee kleuren vinden wij altijd extra leuk, want het staat zo gezellig in je glas. Het (licht)groen van de kiwi en het …
Lees meer
De beste recepten ontstaan vaak als je geen zin hebt om boodschappen te doen, geen zin hebt in nadenken en ook niet te veel tijd wilt …
Lees meer
