Ingrediënten Voor vier personen 200 gram bruine rijst 200 gram linzen 200 gram zoete aardappel 100 gram mozzarella 200 gram sperziebonen 3 avocado’s 100 ml …
Lees meer
Bladerdeegtaartje met pompoen, gedroogde vruchten en blauwe kaas Benodigdheden voor 6 taartjes 6 plakjes bladerdeeg 1 bakje crème fraîche 200 gram pompoenblokjes 2 el plantaardige …
Lees meer
Pastasalade met verse spinazie en paddenstoelen Voor 6 personen 300 gram penne 150 gram verse spinazie 1 ui 100 gram champignons 2 teen knoflook 1 …
Lees meer
Sometimes you just want an easy weekday recipe. Just a few ingredients and not too much time. This dinner recipe for vegetarian spicy rice is …
Lees meer
Salade met haver, kikkererwten, kokos en bietjes Voor twee personen Ingrediënten – 150 gram haver (korrels) – 80 gram rode bietjes uit pot – Geroosterde …
Lees meer
Een kleurrijke zomerse salade met de oogst van dit moment: verse vijgen en bramen. Met een beetje geluk uit je eigen tuin of buurt, of …
Lees meer
Even een ode aan halloumi! Want wat is dat een héérlijke en veelzijdige (grill)kaas. Halloumi wordt gemaakt van geiten- en schapenmelk en is afkomstig uit …
Lees meer
Afgelopen week met het mooie weer had ik extra veel zin in lekkere frisse salades. En deze tomaten granaatappelsalade is daar het perfecte voorbeeld van. …
Lees meer
Eigenlijk zijn deze vega worstenbroodjes zoveel meer dan gewoon een ‘vega worstenbroodje’. Ze zijn kruidig, licht zoet maar toch ook lekker hartig en hebben een …
Lees meer
Deze vrolijke, kleurrijke salade is niet alleen mooi om te zien, maar ook nog eens superlekker, voedzaam, rijk aan eiwitten én bomvol smaak. Een voedzaam …
Lees meer
