Header image

Vegan

Ambachtelijke Appel Galette
appel-galette
Ambachtelijke Appel Galette

Galettes zijn heerlijk, makkelijk te maken en deze volkoren variant is ook nog eens best voedzaam! Bij het horen (lezen!) van ‘galette’ denk je misschien …

Lees meer
Geplette & Gevulde Zoete Aardappel
zoete-aardappel-geplet
Geplette & Gevulde Zoete Aardappel

Het blijft leuk om met zoete aardappel te experimenteren. Patatjes met lekkere kruiden, stamppot, aardappelblokjes: je kan er van alles mee maken. Zo ook een …

Lees meer
Vegetarische Pompoen curry
Vegetarische Pompoen curry

Een van mijn lievelingsgerechten uit mijn Indiase keuken, curry! In de herfst staat dit mooie vegetarische gerecht met pompoen dan ook bij mij regelmatig op …

Lees meer
Zoete Aardappel Spirelli met Courgette-tomatensaus
Zoete Aardappel Spirelli met Courgette-tomatensaus

Vorige zomer kocht ik een Spiraal snijder van GEFU waar ik laaiend enthousiast over was. Het was niet zo’n dure aankoop en courgette spaghetti maken …

Lees meer
Kikkererwtenmousse Bowl
kikkererwtenmousse
Kikkererwtenmousse Bowl

Een bowl van kikkererwtenmousse met zoet gemarineerde plantaardige kip! Het klinkt als een heerlijk zaterdagavond maaltje en dat is het ook. De zoete smaak van …

Lees meer
Plantaardige Proteïne Smoothie
rode-biet-smoothie
Plantaardige Proteïne Smoothie

Met het zalige weer van gisteren krijgen we direct weer een lekker zomergevoel. Deze prachtige smoothie bowl met rode biet en kiwi is niet alleen …

Lees meer
Simpele Gado-Gado
gado-gado
Simpele Gado-Gado

Dit vegetarische Indonesisch lauw-warm gerecht heb ik leren maken toen ik in Indonesië op vakantie was bij de mensen thuis. Ik heb het voor Nederlandse …

Lees meer
Smoothie Bowl met Kers en Rode Biet
Kersensmoothiebowl met rode biet en gember
Smoothie Bowl met Kers en Rode Biet

Ik ben er nog niet helemaal klaar voor om de zomer op te geven. Ik blijf dat ook stug  doorgaan met het maken van smoothiebowls …

Lees meer
Courgetti tagliatelle met Avocadosaus
courgetti met avocadosaus
Courgetti tagliatelle met Avocadosaus

Altijd al courgetti willen proberen, maar nog niet helemaal overtuigd? Of gewoon ook zin in wat koolhydraten? Probeer dan eens deze courgetti tagliatelle, een heerlijk …

Lees meer
Appeltaart Plaatkoek
appeltaart_plaatkoek
Appeltaart Plaatkoek

Niets is lekkerder dan de geur van verse appeltaart uit de oven! Nu het herfst aan het worden is en het kouder begint te worden, …

Lees meer

Categorieën

Laatste berichten

TOP